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红河县全智能电动执行器酸性防腐剂定义？

酸xing防腐剂如苯甲酸、山梨酸和丙酸以及它们的盐类。这类防腐剂的特点是体系酸xing越大，其fang腐效果越好，而在碱性条件下几乎无效。

酸性防腐剂的特点？

山梨酸钾为酸性防腐剂，具you较高的抗菌xing能，抑制霉菌的生chang繁殖，其主yao是通过抑制微生物体内的脱qing酶系统，从而达到抑制微生物和起到fang腐的作用。对细菌、霉菌、酵母菌均you抑制作用。防腐效果明显高于苯甲suan类，是苯甲suan盐的5-10倍。产pin毒性低，相当于食盐的一半。其防腐效果随PH的升高而减弱，PH=3时防腐效果最佳。PH值达到6shi仍you抑菌能力，但最低浓度不能低于0.2%。毒xing比ni泊金酯还要小。在我国可用于酱油、醋、面酱类，饮liao、果酱类等中。

suan性防腐剂you哪些？

防腐剂是指天然或合成de化学成分，用于jia入shipin、药品、yanliao、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化liushi常用的fang腐剂之一。防腐剂主要作用shi抑制微生物的生长和繁殖，以延changshi品的bao存时间，抑制物质腐败的药剂。shi品fang腐剂能抑制微生物活动，防止食pin腐败变质，从而延长shipin的bao质qi。防腐剂是用以baochishi品原youpin质和营养jia值为目的deshi品添jia剂。规定使用的防腐剂you苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨suan钾、丙suan钙等25种。

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